COMIDA EN CUBA, QUE COMER Y DONDE

Comer en Cuba es muy economico. La comida tipica se llama criolla y es una mezcla de la cocina española y africana. Normalmente se compone se arroz, frijoles (alubias) tambien llamado "moros y cristianos" o " congri", carne de puerco (cerdo) asado, boniato o yuca, ensalada y postre.

La langosta y los camarones (muy economicos), son platos muy solicitados. La yuca con mojo es un plato exquisito.

Los paladares, unos pequeños restaurantes privados de hasta cinco mesas han caido en desuso por la competencia de los restaurantes estatales que ofrecen "tables"o "descargas", unos menus atractivos y muy economicos.

COMIDA EN LAS CASAS PARTICULARES Y APARTAMENTOS:

Los dueños ofrecen normalmente gastronomia, casi siempre desayuno y cena. Es el primer lugar recomendado para comer bien y a buenos precios. La comida ofrecida es la tipica cubana, tambien llamada "criolla".

Precios de comida en casas particulares y apartamentos .- Es muy dificil dar precios porque depende del menu. Hay quien desayuna o come ligero y hay quien lo hace copiosamente. Hay quien desea langosta y hay quien desea arroz con un huevo.

Orientativamente, los desayunos "continentales" muy copiosos, a base de jugos naturales, ensalada de frutas, tostadas con matequilla, huevos en diferentes especies o sanwish, leche y cafe cuestan unos 4 cuc por persona

Las comidas (cenas) cuestan entre 7 y 10 cuc y constan de ensalada, arroz congri o arroz y judias, plato fuerte de carne de cerdo (puerco) con yuca y postre, todo en abundantes cantidades

El precio se acuerda en destino segun menu solicitado y existencias.

Y si los precios no le satisfacen alrededor de las casas que ofrecemos siempre hay algun lugar donde comer bien. Tambien hay muchos "rapidos", unos bares con terraza donde ofrecen comida rapida, bocaditos de jamon y queso, pitzas, y pollo frito.

En cuanto a restaurantes, hay muchisimos, le recomensdamos algunos de ellos divididos por zonas.

RESTAURANTES RECOMENDADOS EN VEDADO:

- BULERIAS (enfrente del Habana Libre por la calle "K"), que por la noche también tiene actuaciones en vivo de cantantes y humoristas. Ofrece "tables" (menús y platos combinados) a precio interesante.

- Restaurante LA ROCA en Vedado, calle 21, cerca del Hotel Nacional.

Es un restaurante lujoso aunque económico, decorado en madera de ébano, manteles de tela y amenizado por un pianista al que puedes solicitar que dedique e interprete en el magnífico piano de cola la canción que desees. Se toman su tiempo en servirte, claro que a Cuba no se puede ir con prisas.

Un "table" o "descarga" (menú) de comida criolla (*) que incluye bebida y postre cuesta entre 3 y 4 CUC (unos 3 euros). Los camareros/as son jóvenes de la escuela de gastronomía cubana. El aire acondicionado, como es costumbre en Cuba, está demasiado fue rte.

- DINOS PIZZA al lado del Cine Yara (Frente al Hotel Habana Libre por la calle 23). Sirven pizzas de muy buena calidad y a buen precio. Con aire acondicionado.

- Restaurante y pizzeria "MARACAS". Buen sitio para comer todo tipo de pastas y pizzas (lasaña, etc.). Esta bajando por la 23 al principio de la calle N. Local grande con aire acondicionado y la CNN siempre puesta en la TV.

- La Cafetería del Hotel Habana Libre. Recomiendo la serie de bocadillos calientes, riquísimos y de buen tamaño al precio de 7 CUC (6 euros) aproximadamente. Tiene comida selecta a mayor precio. El mayor inconveniente es que las bebidas las cobran a mas del doble del precio que en cualquier parte, cobran 2,25 CUC (2 euros).

Al lado, en el Looby (hall) del Hotel, puede tomar todo tipo de cocteles cubanos a 3 cuc en un ambiente de lujo muy selecto.

- Hotel Nacional .- El mas lujoso y emblematico de Cuba. Magnifico restaurante con una buena relacion calidad - precio y en ambiente de gran lujo. En la terraza ofrecen todo tipo de cocteles cubanos.

RESTAURANTES RECOMENDADOS EN LA HABANA VIEJA:

- Restaurante de la "ASOCIACION CANARIA", en la sede del mismo nombre, Habana Vieja, frente al edificio Bacardi. Lugar sencillo pero sirven con mucha rapidez. No tiene aire acondicionado pero si ventilador para cada mesa. Muy amable el servicio pero el mantel de tela no lo cambian con la frecuencia que sería de desear.

Se puede comer un "table" (menú) por 3 o 4 CUC (unos 3 Euros).

- Restaurante "LOS NARDOS", en la sede de la Asociación Asturiana, frente al Capitolio (Habana Vieja).
Es un sitio distinguido, amplio, con aire acondicionado, decorado en madera, lugar íntimo donde puedes comer a la luz de las velas. Es frecuente tener que esperar un poco para que te den mesa pero vale la pena, hay gran cantidad de platos.

Ponen una enorme cantidad de comida, así que es mejor ir al plato principal directamente. Si pides por ejemplo cordero al horno, es casi imposible acabar el plato que cuesta sobre 7 CUC (6 euros).

- Restaurante HANOI situado en Calle Teniente Rey, esquina a Bernaza, Plaza del Santo Cristo del Buen Viaje, Habana Vieja, cerca del Capitolio. Un lugar con ambiente turístico, una parte a cubierto y otra en un patio al aire libre, música en directo.

Se puede comer un table (menú) de comida criolla (*) por 3 o 4 CUC (unos 3 euros).

- Restaurantes Chinos. A quien le guste la comida china o comer camarones o langosta le recomendamos vaya al "Barrio Chino" que está cerca del Capitolio caminando hacia Centro Habana. Allí hay gran cantidad de restaurantes. Aclaro que en La Habana el "barrio chino" es simplemente donde viven los chinos, que hay muchos.

- Restaurante Prado y Neptuno. Comida cubana e internacional y barra donde se pueden degustar todos los cocteles tipicos cubanos.

DIVERSION EN CUBA

Solo el hecho de sentarse en una terra y observar a la gente, ya es un entretenimiento. Los cubanos son muy cultos y cualquier conversacion es mujy satisfactoria.

Por las mañanas podemos ir a la piscina, en todos los grandes hoteles de puede sacar un pase economico que muchas veces incluye la comida. O podemos ir a la playa o visitar la Habana Vieja. Es muy recomendable usar el bus turistico.

Por las tardes recuerde tomar un helado en Copelia, son de los mejores del mundo.

Si por divertirnos nos resferimos a bailar, Cuba es el pais adecuado, cualquier cubano baila salsa de un modo que cautiva.

En la Habana y cualquier ciudad existen discotecas donde se hacen espectaculos en vivo, la lista seria inacabable, en Vedado recomendamos la del "Turquino" en la ultima planta del Hotel Habana Libre, pero hay muchas. De fama internacional es la sala de fiestas "Tropicana", los autobuses salen desde varios hoteles, pregunte a los dueños de la casa donde se aloje, ellos le orientan en todo.